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向粮食高产再冲刺,青饲料的特性及利用介绍

2019-10-12 18:16

今年春季美国农户缩减玉米种植面积,将大豆种植面积增至纪录最高,目前海外市场需求强劲,预计未来数年种植将以大豆为主。 这标志着美国种植趋势发生逆转。过去10年来,由于玉米价格大涨,美国农户尽可能扩大玉米种植面积。种植重点显然已经转向大豆,Teucrium Trading的总裁Sal Gilbertie表示。该公司管理的单一大宗商品上市交易基金以谷物和油籽等作为投资标的。农户当然要对哪种作物获利最大这类非常基本的问题作出反应。 最近几年,玉米价格强劲上涨,芝加哥期货交易所玉米价格在2012年8月触及每蒲式耳8.43-1/4美元高点。农户也愿意冒点险增加种植面积,以便在遇上单产低于预期的情况时不致影响太大,因此在北达科他州等玉米种植带的边缘地区,玉米种植面积大幅增加。 但目前玉米价格较2012年高点已经下跌40%,要想确保收益,尽最大可能提高单产已成为关键。2014年美国大豆种植面积增加831万英亩,年度增幅为历史上第四高。 美国农业部称,今年大豆长势喜人,预计秋季大豆产量将创下纪录高位,尽管播种开始稍晚曾令人担心土壤墑情过高可能影响产量。USDA最新作物生长状况报告显示,大豆优良率为70%,为22年来8月末的最高值。 预计大豆产量创纪录新高,其中很大一部分将会因海外需求激增而被消化。USDA预测,2014/15年度大豆出口料为16.75亿蒲式耳,最大买家中国预计会购买美国大多数的出口大豆。

一、什么是青饲料? 饲料种类繁多,分类方法也很复杂。常用的分类方法是将其分为精饲料、粗饲料和青饲料。精饲料主要是粮食和粮油加工副产品,特点是营养价值高,粗纤维含量低,通常在18%以下;粗饲料是纤维性饲料,粗纤维含量通常在18%以上,这类饲料有干草、秸秆、干树叶等;青饲料是处于青绿状态的饲料,特点是含水率较高,通常在80%以上。青饲料的粗纤维含量介于精饲料与粗饲料之间。 青饲料种类很多,大抵也有三类:一类是人工种植的饲料作物,如黑麦草、紫云英、三叶草、聚合草、甘薯、甜菜、籽粒苋、杂交酸模等等;第二类是农作物副产品,如甘薯藤、甜菜叶、白菜帮、萝卜缨、南瓜藤等等;第三类是采集的野生饲料,如葛藤、马齿苋、蒲公英、水葫芦、绿萍、鸭跖草、槐叶、柳叶、榆叶、紫穗槐叶等等。 二、青饲料的优点 青饲料种类多、数量大、分布广,是饲料中的一个大家族。不同种类的青饲料之间营养特性差别很大;就是同一种青饲料在不同生长阶段,其营养价值也有很大不同。下面介绍青饲料营养价值的一般特点。 一是青饲料粗纤维含量较低,消化率比较高。前面谈到粗饲料的粗纤维含量均在18%以上,而大部份粗饲料则高于25%,而青饲料则多在25%以下,某些青饲料(如薯藤、水浮莲以及花前期的三叶草、紫云英等)甚至在18%以下。青饲料的这一优点,使得它不仅可以用来喂反刍家畜,而且可以用来喂单胃畜禽。粗饲料则由于含粗纤维太高,通常不适合于喂猪、鸡,只能喂草食家畜。 二是青饲料粗蛋白含量高,多在20%以上,而粗饲料多在10%以下。即使谷物籽粒,其粗蛋白含量也仅在10%上下。因此,多喂青饲料,就可以少补充蛋白质饲料,对我们这样一个蛋白质饲料短缺的国家来说意义不小。 三是维生素含量高。粗饲料几乎不含维生素,谷物饲料维生素含量也不高,但青饲料维生素含量很高。以青饲料为基础日粮,通常毋须补充维生素。 四是青饲料矿物元素含量高。以青饲料为基础日粮可以不补充矿物元素添加剂。 青饲料在我国畜牧业中的地位无疑是极其重要的。我国畜牧业比美国少用近1亿吨饲料粮,但却多生产了2000多万吨肉。之所以能做到这一点,就是因为大量使用青饲料。此外,大量青饲料“过腹还田”,既减少了肥料开支,又改良了土壤,促进了生态农业的发展。中国畜牧业大量使用青饲料的成功经验,已引起联合国的极大兴趣,认为值得其它发展中国家借鉴。 三、如何正确使用青饲料 前面谈到青饲料的种种优点,但是青饲料也存在一些缺点,在使用中应当予以注意。 一是青饲料含水率过高。以薯藤为例,新鲜薯藤平均含水率高达86%,干物质只有14%。这就是说,如果牲畜1天吃进10公斤鲜薯藤,干物质也只有1.4公斤,其余都是水分,牲畜摄入的营养自然不足。因此,以青饲料为基础日粮,要适当补充一些粗饲料和精饲料,做到青、粗、精合理搭配。 二是青饲料营养价值变动大,难以保证稳定的饲养效果。青饲料种类繁多,不同种类的青饲料之间营养价值有很大差异。即使同一种青饲料,由于成熟度不同,营养价值也不同。例如花前期的紫云英,粗蛋白含量高达32%,而盛花期降至23.8%,后花期只有18.5%。一般的规律是豆科青饲料以花蕾期或初花期最好,禾本科青饲料则以孕穗期为佳。在可能条件下,应适当注意收割期。为了保证青饲料营养价值的稳定,可以成批收割并调制成青贮饲料常年喂饲。当然,数量很少的零星青饲料就只有现割现喂了。 三是青饲料不易储存。粗饲料极易储存。青饲料含水过高,极易腐败。解决的办法是调制青贮饲料,通过“厌氧发酵”即可长期保存(调制青贮的技术有专门的书籍介绍,这里不再叙述)。 此外,如果要保证高效率的饲养,以青贮为基础日粮的情况下,除补充适量精饲料外,尚需补充少量维生素、氨基酸以及矿物元素,但这只能由熟悉动物营养知识的专业人员来提供指导。

云顶国际登录官网,近日,经山东省德州市农业局组织专家实打验收,该市临邑县德平镇富民家庭农场主魏德东的小麦10亩高产攻关田亩产达到675.8公斤,荣获德州市“胜利杯”小麦粮王称号。作为全国劳模、全国种粮大户,这名43岁的鲁西北汉子不是第一次“封王”,2011年,他就曾以玉米亩产973.4公斤、小麦717.8公斤的成绩问鼎“山东粮王”。 一样的黄土地,一样的黄河水,魏德东是怎么做到“称王称霸”的呢?下一步又有何新的打算?不久前,记者进行了采访。 实用新技术开路 “今年我用了适宜高肥水种植的良星77小麦品种,既抗倒伏又抗病,增产潜力大;实行精量播种,每亩播种量为10公斤,深度3厘米;播种时亩施毒饼10~15公斤,均匀撒在垡头以防治地下害虫。”一说起如何种粮,这个敦厚的“老把式”说得头头是道。 他精耕细作的程度远不止于此。在市县农业局农技人员指导下,魏德东不断引进农业先进技术,采用适合本地土壤、气候的科学种植技术,从整地、选种、种子处理到播种、灌水、病虫害防治等过程,都严格按照科学方法进行管理。 为了在本次小麦“粮王大赛”上取得好成绩,魏德东就采用了土地深松、宽幅精播、浇好越冬水等一系列实用新技术。 配方施肥当家 “我从2008年开始,每年注重加大有机肥投入,在每年秸秆还田的基础上,亩施经过沤制腐熟的牛粪圈肥5方。”魏德东说。有机肥的长期施用,大大提高了土壤有机质含量,据专家测定,魏德东的10亩田土壤有机质含量平均在1.8%以上。 为提高土壤肥力,合理使用肥料,魏德东在农业部门的指导下一直采取测土配方施肥技术。在此基础上,2014年6月,魏德东又建成德州市供销社胜利农资配肥站。由胜利农资公司配备设备、提供原料并进行生产技术指导,按照市农业局土肥站提供的配方比例投料生产的配方肥,成本比市场上的成品肥价格还低,既经济实惠又环保、高效。 “这种科学配方施肥,充分提高了土壤保水保肥能力,为提高小麦单产起到了重要作用。”德州市农技站站长李令伟说。 共同富裕为本 “一个人富了不算富。”魏德东经常把这句话挂在嘴边。为带领乡亲们共同致富,魏德东成立了全市第一家家庭农场——富民农场,并领头创办了临邑县富民小麦种植专业合作社,目前已有700多农户入社,合作社实现了“六统一”服务,富民合作社还被评为全国农民合作社示范社。合作社与法国罗盖特公司签订了糯玉米种植订单,回收价每斤比市场价高0.2元左右,此传统种植亩效益增加300~400元。 魏德东还在全镇选出50个科技示范村,每村配备一名科技信息员,组建了农业技术信息发布平台,以手机短信形式定期把一些农业技术和信息及时发放到各村信息员和种植大户手中,深受农民欢迎。 夏收夏播刚过,魏德东又忙着和胜利农资一起,引入电子商务,尝试农资下乡、农产品进城的网上供销。 “有了党的好政策,有了各级领导的支持,我要继续种好粮,多打粮,争取向全国粮王冲刺。”望着绿油油的玉米苗,魏德东信心满满。

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