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生猪行情将继续向好,价格低于往年

2019-10-09 10:15

天气转暖,作为渤海湾传统的扇贝苗种场,莱州湾畔的扇贝“扫苗”又拉开帷幕。在我市沿海海边,来自河北、辽宁及其它地区的客商在海边开始了一年一度的扇贝苗收购。

今年以来,生猪价格出现大幅下跌现象,养殖户亏损较重,随着国家及地方调控政策的深入实施,市场猪肉价格逐步回升,生猪出栏价格从4月份起小幅上涨。

截至今年5月第3周,生猪、仔猪和猪肉价格分别连续9周、14周和8周回升。据农业部监测,猪肉集贸市场平均价格3月第4周跌至21.23元/公斤后,受生猪价格回升影响,4月第1周开始连续8周回升,5月第3周价格为22.43元/公斤,环比涨0.9%,同比涨7.8%,累计回升5.7%。生猪集贸市场平均价格2014年9月上旬就开始呈现跌势,2015年3月第3周跌至12.16元/公斤,第4周开始连续9周回升15.5%,5月第3周价格为14.05元/公斤,重回14元以上。

近日,记者在金仓街道一海湾扇贝育苗场看到,二十多名工人正在对幼小的扇贝苗进行重新分装。“每年四月前后开始从车间里进到露天池,等过了40多天左右,就开始再刷下来,刷下来以后再进入大海。”育苗场工人战农香告诉记者,扇贝“扫苗”只是扇贝从育苗场繁殖到投入大海进行养殖的一个中间过程,也是扇贝投放大海养殖前必须进行的生产阶段,一般持续时间45—50天。

生猪出栏价每公斤上涨10.9%

从不同地区来看,华东、华中、华南和西南地区猪价均突破14元/公斤,其他地区接近14元。东北、华东、华中地区4月份以来回升幅度较高,分别累计回升21.6%、21.7%和20.3%。从不同省市来看,5月第3周30个省市中有16个省市猪价回升至14元/公斤以上,其中福建、青海、上海、海南等省市超过15元/公斤,广东和浙江猪价接近15元/公斤,生猪价格总体呈现南高北低的趋势。受环保治理等因素的影响,未来这种猪价差距还会继续存在。

云顶国际登录官网,作为渤海湾最优的扇贝育苗区域,我市沿海出产的苗种历来受到养殖户们的青睐,逐渐成为国内重要的海产苗种尤其是贝类育苗基地,仅金仓街道沿海海域就有扇贝养殖场六百多家,培育扇贝苗成为了沿海渔民创收的一项重要项目。“咱们莱州区域自然条件得天独厚,水温适宜扇贝苗的生长,入海后也能极快适应海洋环境,每年全国各地的海湾扇贝养殖户都会到这里购买扇贝苗。”育苗场相关负责人于金诚告诉记者,前几年,由于外地养殖扇贝亏损,养殖户积极性不高,今年,扇贝苗的价格比往年低了不少,市场行情不是特别好。

根据国家统计局烟台调查队对烟台生猪调出大县样本点监测结果分析显示:5月份烟台生猪存栏、出栏、补栏量同时下降,生猪出栏价格出现小幅回升,但由于养殖成本依旧居高不下,养殖户仍处于亏损状态,生猪养殖形势依旧严峻。

生猪价格回升带动养殖效益好转,5月中下旬猪粮比价提高至5.71:1。尽管从总体上看生猪养殖还处于略亏,但部分养殖户已经实现小幅赢利。

今年5月份,烟台调查队调查生猪大县样本点的生猪存栏量为40.53万头,较4月份减少479头,下降0.1%。5月份,生猪大县样本点出售肥猪5.67万头,较4月份减少2571头,下降4.3%。5月份,生猪大县样本点补栏量为72963头,环比下降9.9%。

供需面改善致猪价“淡季不淡”

生猪出栏价格出现小幅回升,5月份,生猪大县样本点出售肥猪平均价格为每公斤13.72元,比4月份的每公斤12.37元上涨了10.9%。其中,散户出售肥猪平均价格为每公斤14.01元,上涨11.46%;规模户出售肥猪平均价格为每公斤13.88元,上涨11.58%;单位户出售肥猪平均价格为每公斤13.28元,上涨9.8%。

猪价“淡季不淡”的主要因素是猪肉供应量显着下降,供需面显着改善。主要原因有以下几个方面:

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